በዩናይትድ ስቴትስ የሚገኙ ሱፐርማርኬቶች በኮሮና ቫይረስ ወረርሽኝ ወቅት ሸማቾች እንደገና ጥቅም ላይ ሊውሉ የሚችሉትን የሸቀጣሸቀጥ ቦርሳዎቻቸውን በር ላይ እንዲተዉ እየጠየቁ ነው። ግን የእነዚህን ከረጢቶች አጠቃቀም ማቋረጥ አደጋን ይቀንሳል?

Ryan Sinclair, ፒኤችዲ, MPH, በሎማ ሊንዳ ዩኒቨርሲቲ ተባባሪ ፕሮፌሰር የህዝብ ጤና ትምህርት ቤት የእሱ ጥናት እንደሚያረጋግጠው እንደገና ጥቅም ላይ የሚውሉ የግሮሰሪ ከረጢቶች በትክክል ካልተበከሉ ኢ. ኮላይን እና ቫይረሶችን ጨምሮ ለሁለቱም ባክቴሪያዎች ተሸካሚዎች ናቸው - ኖሮቫይረስ እና ኮሮናቫይረስ።

ሲንክሌር እና የምርምር ቡድኑ በድጋሚ ጥቅም ላይ ሊውሉ የሚችሉ ከረጢቶችን ሸማቾች ወደ ግሮሰሪ ያመጡታል እና 99% እንደገና ጥቅም ላይ ሊውሉ ከሚችሉ ከረጢቶች ውስጥ ባክቴሪያን እና ኢ.ኮላይን በ 8% ውስጥ አግኝተዋል። ግኝቶቹ ለመጀመሪያ ጊዜ የታተሙት እ.ኤ.አ የምግብ ጥበቃ አዝማሚያዎች በ2011 ዓ.ም.

ሊከሰት የሚችለውን የባክቴሪያ እና የቫይረስ መበከል አደጋን ለመቀነስ ሲንክሌር ሸማቾች የሚከተሉትን እንዲያስቡ ይጠይቃቸዋል፡

በኮሮናቫይረስ ወረርሽኝ ወቅት እንደገና ጥቅም ላይ ሊውሉ የሚችሉ የግሮሰሪ ቦርሳዎችን አይጠቀሙ

ሲንክለር ሱፐርማርኬቶች ምግብ፣ ህዝብ እና በሽታ አምጪ ተህዋሲያን የሚገናኙበት ዋና ቦታ ናቸው ብሏል። በ 2018 ባወጣው ጥናት ውስጥ የአካባቢ ጤና ጆርናል, Sinclair እና የምርምር ቡድኑ እንዳረጋገጡት እንደገና ጥቅም ላይ የሚውሉ ቦርሳዎች የመበከል እድላቸው ከፍተኛ ብቻ ሳይሆን ሰራተኞቻቸውን እና ሸማቾችን ለማከማቸት በሽታ አምጪ ተህዋሲያንን ማስተላለፍ ዕድላቸው ከፍተኛ ነው ፣በተለይም ከፍተኛ የመገናኛ ቦታዎች ላይ እንደ መውጫ ማጓጓዣዎች ፣ የምግብ ስካነሮች እና የግሮሰሪ ጋሪዎች።

"ተደጋጋሚ ጥቅም ላይ የሚውሉ ሻንጣዎች በመደበኛነት ካልተፀዱ በቀር - በፀረ-ተባይ ሳሙና እና ከፍተኛ ሙቀት ባለው ውሃ በጨርቅ ከረጢቶች ውስጥ መታጠብ እና ያልተቦረቦሩ ለስላሳ የፕላስቲክ ሞዴሎችን በሆስፒታል ደረጃ ፀረ ተባይ ማፅዳት - ከፍተኛ የህዝብ ጤና አደጋን ይፈጥራሉ" ሲል Sinclair ይላል።

የቆዳ ቦርሳዎን እቤት ውስጥም ይተዉት።

በግሮሰሪ ውስጥ በኪስ ቦርሳዎ ምን እንደሚያደርጉ ያስቡ. በቼክ መውጫው ላይ በክፍያ ቆጣሪ ላይ እስኪቀመጥ ድረስ በተለምዶ በግዢ ጋሪው ውስጥ ይቀመጣል። ሲንክሌር እንዳሉት እነዚህ ሁለት ቦታዎች - ከፍተኛ መጠን ያላቸው ሌሎች ሸማቾች የሚነኩበት - ቫይረሶች ከሰው ወደ ሰው በቀላሉ እንዲተላለፉ ያደርጋሉ።

"ከግሮሰሪ ግብይት በፊት፣ ወደ ቤትዎ ሲመለሱ ተገቢውን የንፅህና መጠበቂያ ለማድረግ የኪስ ቦርሳዎን ይዘቶች ወደሚታጠብ ቦርሳ ለማስተላለፍ ያስቡበት" ሲል Sinclair ይናገራል። "ንፁህ ንጣፎችን ለማጽዳት በጣም ጥሩዎቹ ብሊች ፣ ሃይድሮጂን ፓርሞክሳይድ እና በአሞኒያ ላይ የተመሰረቱ ማጽጃዎች ናቸው ። ነገር ግን እንደ ቦርሳ ቆዳ ባሉ ቁሶች ላይ ጉዳት፣ ማቅለል ወይም መሰንጠቅ ሊያስከትሉ ይችላሉ።

ወረርሽኙ ከተከሰተ በኋላ ወደ ጥጥ ወይም የሸራ መሸጫ ዕቃዎች ይቀይሩ

የ polypropylene ከረጢቶች በግሮሰሪ ሰንሰለቶች ከሚሸጡት እንደገና ጥቅም ላይ ሊውሉ ከሚችሉት ቦርሳዎች ውስጥ አንዱ ሲሆኑ፣ ፀረ-ተባይ መድሃኒቶችን መከላከል አስቸጋሪ ነው። ቀላል ክብደት ካለው ፣ ነጠላ ጥቅም ላይ ከሚውሉት የፕላስቲክ ከረጢቶች የበለጠ ረጅም ጊዜ ካለው ፕላስቲክ የተሰራ ፣የእነሱ የግንባታ ቁሳቁስ በሙቀት ማምከንን ይከላከላል።

ሲንክሌር “ከረጢቶችን በፀረ-ተባይ መርጨት ወደ ጉድጓዶቹ ውስጥ ወደሚገቡት ወይም በመያዣው ላይ ወደተከማቹ ጀርሞች አይደርስም” ይላል። "በከፍተኛ ሙቀት ማጠብ ወይም ማድረቅ የማይችሉትን ቦርሳ አይግዙ; ለመጠቀም በጣም ጥሩው እና ቀላሉ ከተፈጥሮ ፋይበር የተሰሩ እንደ ጥጥ ወይም ሸራ ያሉ ጣሳዎች ናቸው።

"ወተት ፣ የዶሮ እርባታ ጭማቂ እና ያልታጠበ ፍራፍሬ ማፍሰስ ሌሎች ምግቦችን ሊበክል ይችላል" ሲል ሲንክሌር አክሎ ተናግሯል። "የጀርም መራቢያ ቦታዎችን ለመገደብ ለተወሰኑ የምግብ እቃዎች የተለየ ቦርሳ ይመድቡ።"

ቦርሳዎችን ለመበከል በጣም ጥሩው መንገድ

እንደገና ጥቅም ላይ ሊውሉ የሚችሉ የግሮሰሪ ቦርሳዎችን ለመበከል ምርጡ መንገድ ምንድነው? ሲንክለር የሚከተሉትን ዘዴዎች በመጠቀም ወደ ገበያ ከመሄዱ በፊት እና በኋላ ቦርሳዎችን መታጠብን ይመክራል-

1. የጥጥ ወይም የሸራ ቶኮችን በልብስ ማጠቢያ ማሽን ውስጥ ከፍተኛ ሙቀት ባለው ቦታ ያጠቡ እና እንደ ኦክሲ ክሊንት ኤም ኤስ የመሳሰሉ ሶዲየም ፐርካርቦኔትን የያዙ ብሊች ወይም ፀረ ተባይ መድሃኒቶችን ይጨምሩ።
2. ከፍተኛው ማድረቂያ ቦታ ላይ ማድረቅ ወይም ንፅህና ለማድረግ ፀሐያማ ይጠቀሙ: የታጠበ ቦርሳዎች ወደ ውስጥ-ወደ ውጭ ማብራት እና ለማድረቅ ወደ ውጭ በቀጥታ የፀሐይ ብርሃን ውስጥ ማስቀመጥ - ቢያንስ አንድ ሰዓት; ወደ ቀኝ ይዙሩ እና ይድገሙት. "አልትራ ቫዮሌት ብርሃን በተፈጥሮ ከፀሀይ ብርሀን የተገኘ ሲሆን 99.9% እንደ ቫይረሶች እና ባክቴሪያዎች ያሉ በሽታ አምጪ ተህዋሲያንን በመግደል ውጤታማ ነው" ሲል Sinclair ይናገራል።

ጤናማ የግሮሰሪ ንፅህና ልማዶች

በመጨረሻም፣ Sinclair እነዚህን ጤናማ የግሮሰሪ ንፅህና አጠባበቅ ልማዶችን ይደግፋል፡-

• ከግሮሰሪ ግብይት በፊት እና በኋላ ሁል ጊዜ እጅዎን ይታጠቡ።
• የፀረ-ተባይ ማጥፊያ መጥረጊያዎችን ወይም የሚረጩን በመጠቀም የግዢ ጋሪ ቅርጫቶችን እና እጀታዎችን ያፅዱ።
• እንደ ቤትዎ፣ የግሮሰሪ ከረጢቶችን ግሮሰሪዎ ከተራገፉ በኋላ ሊበከል በሚችል ገጽ ላይ ያስቀምጡ እና ወዲያውኑ የፕላስቲክ ከረጢቶችን በሪሳይክል መጣያ ውስጥ ያስቀምጡ።
• ውጤታማ ለመሆን ፀረ-ተባይ መድሃኒቶች ለተወሰነ ጊዜ ያህል ላይ ላይ መቆየት እንዳለባቸው ያስታውሱ. በተጨማሪም በፀረ-ተባይ መድሃኒት ይወሰናል. የተለመደው በአሞኒያ ላይ የተመሰረተ የግሮሰሪ ጋሪ መጥረጊያዎች ቢያንስ አራት ደቂቃዎች ያስፈልጋቸዋል።